Forfait Nouvel An et Brunch

Entrez en 2025 de la meilleure des manières : venez vivre un réveillon du Nouvel An inoubliable au Lumen Hotel & The Lisbon Light Show!

Programme de fin d'année et brunch
31 décembre 2024

• Boisson de bienvenue Gift4You au bar 6º Degrees
• Séjour avec petit-déjeuner
• Cadeau de bienvenue dans la chambre
• Accès au gymnase Reflexo
• Dîner dégustation du chef au restaurant Clorofila
• Noël et spectacle de neige
• Spectacle "Le spectacle de lumière de Lisbonne"
• Compte à rebours final au Páteo Fotossíntese
• Vin mousseux et raisins secs servis à minuit
• Brunch du Nouvel An au restaurant Clorofila

(Sélection de boissons incluses au dîner et au brunch: eau minérale, boissons gazeuses, vin suggéré, café ou thé)

Dîner du Nouvel An

• Amuse-mouche: refuge de coquilles Saint-Jacques marinées, perles de citron et poivre
• Entrée: bouillabaisse d'écrevisses et tresse croustillante de parmesan
• De la mer à la table: bar, flan d'épinards, xarém et mousse de Bulhão Pato
• Dégustateur Palatal: lavande rosé
• Pour les amateurs de viande: succulent feuilleté de veau, mousse de pomme de terre vitelotte truffée, chapelure de pistaches, asperges et champignons, jus.
• Buffet de fruits de saison et desserts
• Café et petits-fours
• Cocktail après le dîner

Brunch du Nouvel An

• Variété de salades simples et composées
• Verrines du Chef, sushi
• Sélection de saucisses et fromages rôtis traditionnels
• Rôti de bœuf, tranches de longe de porc
• Collations assorties
• Crème de marrons
• Œufs brouillés, au plat, à la coque et panés
• Saucisse de porc ou de volaille
• Haricots à la sauce tomate et tranches de bacon
• Poulet Emincé à la bière artisanale et moutarde ancienne
• Écaille de cabillaud, chou de Milan, pain de maïs et croûte de coriandre, huile d'olive vierge
• Légumes rôtis avec glaçage balsamique
• Sélection de boulangerie et confiserie
• Buffet de fruits et desserts de Noël